Vignaioli artigiani tra vento e Amiata.
Coltiviamo la vite nel rispetto dell’ambiente e della biodiversità, per creare vini unici.
Montenero è il nome che abbiamo scelto per la nostra cantina: una parola evocativa, un omaggio a questa terra di Toscana che ci ha accolto della quale ci siamo innamorati. Montenero è la realizzazione di un sogno: fare vino come piace a noi, coltivare la campagna, allevare la vite, secondo il nostro sentire. Ecco perché lavoriamo esclusivamente in regime biologico, seguiamo le fasi lunari e facciamo tesoro di tecniche antiche come il sovescio.
Stefano
Appassionato, determinato, instancabile a tratti iperattivo, è anima e corpo di Montenero. Lo trovate in cantina intento negli immancabili assaggi mentre medita un vino che sia un ritratto del suo sentire. Veronese di nascita, in Toscana ha trovato la sua strada nel vino.
La crew
La nostra è una squadra eccentrica e variegata, dislocata tra Verona e Montenero, spesso in trasferta, spesso trafelata, sempre sopra le righe. Montenero non sarebbe tale senza i collaboratori e consulenti che ci affiancano nella quotidianità del lavoro.