Di colore rosa antico con riflessi ambrati, questo vino si presenta al naso fresco e fruttato con sentori di pompelmo rosa e pesca bianca. In bocca ha una bella acidità equilibrata dalla sapidità e mineralità che ricorda la pietra focaia.
| Denominazione | IGT TOSCANA ROSATO |
|---|---|
| Uvaggio | 100% Sangiovese |
| Metodo di allevamento | Guyot |
| Vendemmia | Manuale a metà settembre. |
| Altitudine | 400 mt |
| Età del vigneto | 20 anni |
| Vinificazione e affinamento | Rosato da salasso con brevissima permanenza sulle bucce con stabilizzazione e chiarifica naturale. Affinamento in acciaio per 18 mesi. |
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