Terra. Sole. Vento. Amiata. Il nostro vino.
Coltiviamo la vite nel rispetto dell’ambiente e della biodiversità, per creare vini unici.
Ciò che cerchiamo nei nostri vini è rispecchiare la particolarità della terra di Montenero in vini che vorremmo singolari, valorizzando le caratteristiche di ciascuno.
Oli fruttati, di un verde vivo e dalle note ben definite ma sempre armoniose.
Passeggiare per il vigneto, ascoltare il rumore della roccia sotto i piedi, farsi sorprendere dal volo di un’ape. Osservare la vite che cresce, l’uva che matura, i grappoli che si colorano. Vivere la ritualità dei mestieri di cantina, assaggiare i nostri vini, sentirli evolvere, farsi pronti. Rispecchiare noi stessi nel nostro lavoro è la nostra più grande soddisfazione.
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